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28/07/2019
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28/07/2019 La Comunidad de Madrid recuerda a los consumidores cuáles son sus derechos a la hora de contratar un alojamiento... Todos los establecimientos deben ofrecer una información clara sobre los precios y las características del alojamiento, exhibir su categoría en la entrada principal del alojamiento: los hoteles con estrellas, los apartamentos con una llave y los campings con...
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Descubre cuáles son los productos ecológicos, dónde comprarlos y la información que necesitas si eres operador... La agricultura y la ganadería ecológicas son métodos de producción agrarios que tienen como fin la obtención de alimentos de máxima calidad nutritiva y sensorial respetando el medio ambiente, conservando la fertilidad del suelo y procurando el bienestar...
19/12/2021
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19/12/2021 La Comunidad de Madrid ha autorizado en el Consejo de Gobierno, celebrado este miércoles, la suscripción de cinco... En concreto, el Ejecutivo autonómico sellará diversos acuerdos con los Consejos Reguladores de la Denominación de Origen Vinos de Madrid (459.775 euros), la Indicación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama (141.875 euros); y del Aceite de...
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El IMIDRA realiza investigaciones y otras actividades científico-técnicas relacionadas con los cultivos de uso... En el, Área de Investigación Agroalimentaria, trabajamos en viticultura, enología, valorización alimentaria de variedades autóctonas de frutas y hortalizas, desarrollo de productos alimentarios, microbiología de bebidas fermentadas, y recopilación de...
24/02/2022
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24/02/2022 La Comunidad de Madrid refuerza su apoyo por el producto local, el sector primario y la industria agroalimentaria... La primera cita de, DeGustaMadrid,, organizada por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), ha tenido lugar hoy en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid (CIGCM), en la capital, donde...
12/02/2022
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12/02/2022 La Comunidad de Madrid ha presentado, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y... El gerente del IMIDRA, Sergio López, ha destacado el firme compromiso del Ejecutivo regional por alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, entre los que se encuentra la alimentación, que es uno de los...
31/07/2021
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31/07/2021 La Comunidad de Madrid ha constatado cómo crece la aceptación de los vinos regionales con denominación de origen, cuya... La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, que se ha reunido hoy con el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Madrid, Antonio Reguilón, y con diversos productores de la región, ha asegurado que son “datos muy...
14/01/2020
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14/01/2020 La Comunidad de Madrid apuesta por la promoción de los productos de calidad de la región, entre ellos los quesos... Por otro lado, Miriam Hernández, chef del restaurante La Casa de Pregonero (Chinchón) y embajadora de los alimentos de la Comunidad de Madrid 2019, va a presentar un plato crujiente de aceite y bacalao con crema de anchoa y boquerón marinado, y caviar de...
25/06/2025
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25/06/2025 La Comunidad de Madrid ha iniciado la tramitación de su futura Ley de ordenación del turismo con el objetivo de... Con este nuevo anteproyecto se modificará la Ley de ordenación del turismo vigente desde 1999. Se busca así crear un marco legal actualizado para que la seguridad jurídica quede garantizada. Entre las principales novedades, se encuentra el cambio del régimen...
24/05/2021
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24/05/2021 La Comunidad de Madrid, como patrocinadora institucional, ha organizado cerca de una treintena de actividades y... “Madrid Fusión es el mejor escaparate para dar a conocer los alimentos y productos madrileños de calidad con proyección nacional e internacional, los cuales, por derecho propio, se han ganado un sitio en la alta cocina”, ha destacado Paloma Martín. Bajo el...
30/11/2021
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30/11/2021 La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha firmado hoy un acuerdo, en el marco de la campaña... “Con este protocolo de colaboración con supermercados y hostelería, impulsamos que los alimentos de la región lleguen más y mejor a los consumidores de nuestra Comunidad, muy exigentes y amantes de la buena mesa”, ha indicado la presidenta durante la firma,...
01/05/2019
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01/05/2019 La Despensa de Madrid, el mercado itinerante de los Alimentos de Madrid 2019, que cumple este año su séptima edición... El mercado, organizado por la Comunidad de Madrid, recorrerá un total de 20 municipios de la región durante los fines de semana, en horario de 10:30 a 15:00 horas, entre los meses de mayo y octubre. Tras la apertura en San Agustín de Guadalix del próximo...
31/01/2023
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31/01/2023 La Comunidad de Madrid celebra, por segundo año consecutivo, las jornadas DeGustaMadrid para promover los productos de... En esta nueva edición, que arranca hoy, el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) realizará 10 sesiones hasta el mes de junio en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid (CIGCM), ubicado...
01/10/2021
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01/10/2021 La Comunidad de Madrid colabora en la promoción de los productos agroalimentarios de la región con una aportación anual... Esta campaña publicitaria, que dedica una atención especial a los alimentos de proximidad, se desarrolla a raíz del protocolo de colaboración que se firmó en 2020 entre el Ejecutivo madrileño, la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la...
08/09/2021
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08/09/2021 La Comunidad de Madrid participa en la feria Organic Food Iberia 2021 –que se celebra los días 8 y 9 de septiembre en... El viceconsejero de Medio Ambiente y Agricultura, Mariano González, ha participado en la inauguración de este evento, que contará con un stand donde estará presente el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid, organismo responsable de...
28/03/2022
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28/03/2022 La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado hoy la puesta en marcha de Marketplace, un... El objetivo, como ha dicho durante su visita a la feria internacional Madrid Fusión 2022 Alimentos de España, es que los comestibles de nuestra tierra “lleguen a todas las mesas, a todas las cocinas” porque son de “gran calidad, son los de siempre y ahora van...