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Información sobre prestaciones de la Administración, asistencia sanitaria, voto exterior y otros
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En los últimos años ha aumentado de manera significativa la existencia de menores que han desarrollado algún trastorno...
El Programa de prevención de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) va dirigido a la comunidad educativa y sus familias como respuesta a la situación actual. El objetivo es dotar a los jóvenes de una serie de herramientas para llevar a cabo un estilo...
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La carne fresca no puede llevar sulfitos. Hay que aceptar el color natural de la carne.
Los sulfitos se emplean en la empresa alimentaria para conservar la carne, pero también para darle un color más atractivo para el consumidor, que lo asocia con su frescura. Sin embargo, esta asociación es errónea, dado que el color de la carne varía de forma...
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El fallecimiento de un familiar genera sentimientos de tristeza e inseguridades que se ven aumentados por la abrumadora...
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Una alerta alimentaria se comunica para garantizar la retirada inmediata del mercado de un alimento que entrañe un...
Ver los últimos avisos de retirada de alimentos
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https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/sali/folleto_rasff.pdf
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Tener un hijo supone realizar varios trámites administrativos. Aquí tienes toda la información.
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https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/220910_cartel_inss_tramites_recien_nacidos.pdf
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¿Se puede consumir un alimento "caducado"? ¿Cómo saber si la fecha indicada en el alimento es la fecha de...
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Siga las pautas que proponemos para la donación de excedentes de alimentos. Esta página es interesante tanto para las...
Si su empresa quiere, donar excedentes de alimentos, , debe saber qué alimentos puede donar y respetar las condiciones de manipulación, conservación y transporte. Igualmente, si usted pertenece a una entidad que, recibe donaciones de alimentos,, debe...
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Si llevas tarteras con alimentos al trabajo o al colegio, sigue las siguientes pautas para evitar la contaminación y...
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Esta página informa sobre los requisitos sanitarios específicos del sector de la restauración, por ejemplo, para freír...
Si, usted va a abrir o tiene un establecimiento, que sirve comida directamente al consumidor final, debe tener claro que, usted es el responsable, de cumplir los requisitos sanitarios obligatorios y de garantizar que los alimentos que ofrece son seguros. Esto...
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¿Sabe distinguir los diferentes tipos de aceite de oliva? Conocerlos es fundamental para valorar la calidad del aceite...
El, aceite de oliva, se clasifica en, distintas categorías comerciales, . Para realizar una compra satisfactoria, es importante conocer bien las características de cada una de ellas y su etiquetado.
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Hay alimentos que satisfacen las necesidades nutritivas de la población más vulnerable, como los preparados para...
Actualmente, estos productos se engloban en la categoría de, "alimentos destinados a satisfacer las necesidades nutritivas de grupos específicos de población"., Su composición y etiquetado son claves para garantizar la salud de estos consumidores.
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La gripe aviar es una enfermedad vírica que afecta principalmente a las aves de corral y a las aves acuáticas...
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La hepatitis A es una infección vírica causada por el virus de la hepatitis A (VHA).
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Las Infecciones de Transmisión Sexual (ITS) son aquellas que normalmente se transmiten durante las relaciones sexuales...
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Son menciones voluntarias que se incluyen en la etiqueta o en la publicidad de los alimentos.
Muchos alimentos se promocionan destacando, propiedades beneficiosas para la salud o beneficios nutricionales, a través de sus etiquetas o de anuncios en los medios de comunicación. Estos mensajes se conocen como “, Declaraciones, ” o “, Alegaciones, ” y...
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En el momento de la compra de alimentos, ya sea en supermercado o en tiendas especializadas, podemos adoptar unas...
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Es falso el rumor que afirma que en la base de los tetrabriks de leche figura una cifra correspondiente al número de...
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Los medicamentos falsos o falsificados pueden producir efectos no deseables para la salud. Siga las siguientes...
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Las desigualdades socioeconómicas tienen relación directa con la salud de las personas. Es un hecho que aquellos...
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Información sobre el procedimiento para la tramitación de las autorizaciones y comunicaciones que las empresas y...
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En la naturaleza hay muchísimas especies de setas comestibles, sin embargo, sólo se pueden comercializar las que...
En esta página se pueden consultar los, 2 géneros de setas, (Helvella y Morchella), que únicamente pueden comercializarse tras un tratamiento, , según el Real Decreto 30/2009 , de 16 de enero (BOE nº 20, de 23/1/2009), por el que se establecen las condiciones...
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El consumo de carne de cerdo, jabalí o caballo infestada por el parásito Triquina produce la enfermedad denominada...
Es imprescindible, analizar, antes de su consumo, la carne de los cerdos que tradicionalmente se sacrifican para consumo familiar y de los jabalíes procedentes de la caza (monterías y cacerías)., Durante la temporada 2023-2024 se analizaron 364 jabalíes en la...
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El cannabis es un preparado procedente de la planta Cannabis sativa que se consume con fines recreativos, pero su...
El conocimiento de los posibles efectos del cannabis sobre la salud suele estar asociado a determinadas ideas falsas o mitos que circulan entre los consumidores. Es necesario conocer qué hay de verdad en esos mitos o si solamente son ideas carentes de...
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En la naturaleza hay muchísimas especies de setas comestibles, sin embargo, sólo se pueden comercializar las que...
En esta página se pueden consultar las, 34 especies de setas cultivadas que pueden comercializarse en fresco, (también podrían comercializarse silvestres), según el Real Decreto 30/2009 , de 16 de enero (BOE nº 20, de 23/1/2009), por el que se establecen las...