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Si ha sobrado comida, siga estos consejos para aprovechar las sobras sin riesgo de intoxicación alimentaria
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La temperatura influye en la supervivencia y multiplicación de los gérmenes que producen las intoxicaciones... Las bacterias se multiplican rápidamente en los alimentos a temperaturas comprendidas entre los 5 y los 63 ºC. En la mayoría de los casos, por encima de 63º C empiezan a destruirse y por debajo de 5 ºC se retrasa su multiplicación.
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En circunstancias normales, una dieta equilibrada y variada aporta todos los nutrientes necesarios para mantenernos... Se pueden encontrar diferentes nombres para referirse a estos productos, como "suplementos nutricionales", "suplementos alimenticios" o "suplementos dietéticos", pero en nuestro país,, la denominación legal correcta de estos...
    https://comunidad.madrid/sites/default/files/img/alimentacion/protocolo_de_valoracion_de_etiqueta_de_ca_2017_web.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/sali/ul_vitaminas_minerales_2.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/sali/compendio_sp_botanicas_uso_en_alimentacion.pdf
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Esta guía esta integrada por todos los recursos existentes en la Comunidad de Madrid para la atención a las personas en... Ofrece información sobre los recursos a disposición de las personas en situación de sinhogarismo para la mejora de sus condiciones de vida.
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La cadena de centros de depilación láser y estética Ideal ha anunciado a través de un comunicado el cierre definitivo...
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La normativa europea exige que las empresas alimentarias implanten estos sistemas adaptados a la complejidad y el...
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Le indicamos cuándo comprar naranjas y otros cítricos nacionales de calidad y cómo detectar un posible fraude respecto... En España se recolectan naranjas desde octubre hasta junio, pero esto no significa que un árbol produzca naranjas durante todo este tiempo, sino que hay, distintas variedades de naranjas, y cada una de ellas tiene su fecha de recolección, , que es cuando la...
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Peritos y Facilitadores judiciales
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Toda la legislación autonómica, estatal y europea que afecta a los usuarios de telefonía e internet.
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El consumo de comidas o bebidas contaminadas por microorganismos (bacterias, virus, toxinas) o por sustancias tóxicas... Las características del alimento (origen, contenido en agua, tipo de procesado, envasado...) pueden favorecer la multiplicación de gérmenes patógenos. No obstante, el alimento puede venir contaminado o contaminarse posteriormente por contaminación cruzada,...
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Una recopilación de las últimas exposiciones de Patrimonio Histórico de la Comunidad de Madrid
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Convalidación de asignaturas en la Universidad Complutense de Madrid, cuando el estudiante proviene de una FP de grado... Estas son las convalidaciones de créditos ECTS, firmadas en convenio, entre los diferentes ciclos formativos de grado superior y los grados universitarios de la Universidad Complutense de Madrid. Para cualquier duda o consulta sobre las mismas, deberás...
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Normativa sobre compra de viviendas
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Derecho de opción para conservar la condición de mutualista a los funcionarios de la Administración Civil del Estado... personal +educación ‣ Personal de Administración y Servicios ‣ Derecho de opción Muface/RGSS
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Todos los mapas de la Comunidad de Madrid de espacios protegidos, sendas, vegetación, geología, caza, ... Conoce las características y el estado del medio ambiente de nuestra región a través de estos mapas que podrás consultar o adquirir en los distintos puntos de venta.
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Autocontrol es una entidad sin ánimo de lucro que se encarga de gestionar el sistema de autorregulación publicitaria en...
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Gran parte de la factura de la luz se compone de los gastos de los diferentes electrodomésticos que tenemos en casa, en...
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Control interno de la gestión económico-financiera del sector público autonómico
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La prevención en el comercio minorista, en la restauración y en el hogar es la medida más eficaz para evitar el riesgo... La conservación inadecuada y la falta de higiene en ciertos pescados como el atún, la caballa o las sardinas favorecen el crecimiento de bacterias, que convierten el aminoácido histidina, que contienen de forma natural, en histamina, una sustancia relacionada...
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Los huevos con los que se elabora la tortilla desempeñan un papel importante en la dieta, pero si no se cocinan y... En el verano y en épocas de mucho calor se produce un mayor número de intoxicaciones por consumo de tortillas. Esto sucede porque se emplea huevo crudo, el centro de la tortilla no se "cuaja" y la tortilla ya hecha se mantiene a temperatura ambiente...
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El derecho a la seguridad alimentaria es el derecho a conocer los riesgos asociados a un alimento o a alguno de sus... Es importante mantener una conservación, transporte, empleo y consumo seguros de los alimentos para prevenir la aparición de riesgos para la salud. Los alimentos pueden contener gérmenes patógenos o toxinas o contaminarse por contaminación cruzada, falta de...
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La formación de los manipuladores de alimentos y de otros trabajadores de la empresa alimentaria constituye uno de los... El primer factor contribuyente a la aparición de brotes de gastroenteritis ocurridos en establecimientos alimentarios es la gestión inadecuada de la cadena del frío, seguido de unas prácticas manipulación de los alimentos incorrectas*. Por ello, es...
    https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/sali/2011_directrices_formacion.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/sali/2012_requisitos_formacion_ea.pdf, https://comunidad.madrid/sites/default/files/doc/sanidad/sali/2010_criterios_minimos_manipuladores_aecosan.pdf
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Recursos educativos para la enseñanza de la UE sobre geografía, historia e instituciones para apoyar a los docentes en...
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Programa de apoyo a la inserción sociolaboral de personas con discapacidad cofinanciado por el Fondo Social Europeo....
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