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sábado, 07 de junio - 10:00 a 15:00 Sea como sea... pero que sea de Madrid. Marca de calidad Se cumplen ya catorce años desde que, bajo el lema, “MADRID CULTIVA Y PRODUCE”, , la Cámara Agraria comenzara a celebrar cada primer sábado de mes el Día de Mercado, con la finalidad de dar a conocer y poder adquirir, directamente de sus productores, toda la...
Dirección:
P.º de la Prta del Ángel, 4, Moncloa - Aravaca, 28011 Madrid, España
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La Comunidad de Madrid es una región rica en productos lácteos, entre ellos los quesos madrileños de vaca, oveja y... Presentan importantes propiedades sensoriales y su elaboración mayoritariamente artesana, refleja la riqueza de nuestro patrimonio gastronómico. La incorporación de la investigación en este ámbito, cualifica la alta calidad que tienen estos productos en...
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Consulta las ayudas y subvenciones relacionadas con este sector.
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El IMIDRA realiza investigaciones y otras actividades científico-técnicas relacionadas con la producción y mejora... En el, Área de Investigación y Mejora Ganadera, desarrollamos proyectos de mejora y conservación genética, especialmente enfocados a las razas autóctonas. Evaluamos la calidad de los reproductores de razas puras de aptitud cárnica, para su entrega a las...
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El IMIDRA hace público el conocimiento generado por su I+D mediante artículos y libros científicos y divulgativos,...
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Conoce los Alimentos de Madrid en los mercados de proximidad La Comunidad de Madrid te acerca los Alimentos de Madrid mediante la creación y apoyo a los mercados de proximidad, poniéndote en contacto directo con los productores de la región madrileña, que te ofrecerán sus productos frescos, de temporada, de máxima...
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Conoce los alimentos de Madrid que cuentan con distintivos de calidad reconocidos. La Comunidad de Madrid es, por su situación geográfica, una región que disfruta de la mayoría de los ecosistemas, lo que le permite ofrecer una gran diversidad de alimentos de calidad, muchos de ellos amparados bajo un distintivo de calidad garantizada.
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Descubre cuáles son los productos ecológicos, dónde comprarlos y la información que necesitas si eres operador... La agricultura y la ganadería ecológicas son métodos de producción agrarios que tienen como fin la obtención de alimentos de máxima calidad nutritiva y sensorial respetando el medio ambiente, conservando la fertilidad del suelo y procurando el bienestar...
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El IMIDRA transfiere conocimiento generado por su I+D para aprovechar oportunidades de innovación y solucionar... En el, Área de Transferencia, Divulgación y Formación, Evaluamos el potencial innovador del conocimiento generado en MIDRA, le añadimos valor para su aplicación y lo transferimos Realizamos I+D propia y en colaboración con otras áreas de IMIDRA Divulgamos el...
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El IMIDRA realiza investigaciones y otras actividades científico-técnicas relacionadas con los cultivos de uso... En el, Área de Investigación Agroalimentaria, trabajamos en viticultura, enología, valorización alimentaria de variedades autóctonas de frutas y hortalizas, desarrollo de productos alimentarios, microbiología de bebidas fermentadas, y recopilación de...
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Los indicadores ambientales son parámetros que proporcionan información representativa del estado actual y de la...
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domingo, 11 de mayo - 10:00 a 14:30 Vuelve “La Despensa de Madrid”, mercado organizado por la Comunidad de Madrid, que celebra este año ya su décimo... El mercado cuenta con, 20 carpas individuales, , diseñadas con una imagen acorde con la línea gráfica de promoción de, M Producto Certificado, , en las que las empresas agroalimentarias participantes expondrán y venderán sus productos. Permitirá a sus...
28/12/2024
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28/12/2024 La Comunidad de Madrid destina 316.000 euros en una nueva ayuda para promocionar el sector del vino en los municipios... Entre las actuaciones se contempla la realización de jornadas de promoción y difusión del vino de las bodegas madrileñas, actividades formativas para que los profesionales del sector puedan adquirir más habilidades, así como la creación de material...
29/10/2022
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29/10/2022 La Comunidad de Madrid ha finalizado la temporada de vendimia con más de 9 millones de kilos de uva recogida, cantidad... De Oteo ha destacado que “los vinos de la región son cada más reconocidos a nivel nacional e internacional. La apuesta del Gobierno regional por este producto estratégico pasa por apoyarle tanto en su comercialización como en su distribución y promoción”. La...
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Madrid Agroasesor es un servicio de asesoramiento al agricultor, ganadero y gestor forestal.
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Desarrollamos I+D culinaria, y actividades de promoción de los productos alimentarios madrileños.
05/01/2021
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05/01/2021 La Comunidad de Madrid está llevando a cabo por primera vez un programa de catas sensoriales de alimentos locales... En dichas catas, que se llevan a cabo en el Centro de Innovación Gastronómica (CIG) puesto en marcha por el Gobierno regional, han participado desde el pasado mes de octubre más de 100 voluntarios, previa inscripción en la página web de la Comunidad de Madrid...
06/05/2018
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06/05/2018 La Denominación de Origen Vinos de Madrid participará por primera vez en uno de los Cursos de Verano de la Universidad... La D.O. Vinos de Madrid la integran en la actualidad 51 de las 62 bodegas de la región, tras la reciente incorporación de una ubicada en Aldea del Fresno. De ellas, 44 cuentan además con el sello de calidad M Producto Certificado. La producción de estas 51...
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Nos dedicamos a la mejora genética y selección del ganado vacuno de raza Avileña - Negra Ibérica.
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Ensayamos a escala piloto variedades y técnicas de manejo de vid, para apoyar a nuestra I+D en el ámbito vitivinícola...
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Realizamos I+D y actividades tecnológicas en el ámbito agroalimentario, agroambiental, de la extensión agraria y la...