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Sesión Vermú 2022 se celebró del 1 al 29 de mayo
El ciclo de conciertos que organiza la Comunidad de Madrid regresó con su tercera edición para llevar al talento emergente nacional a lo largo y ancho del territorio, proponiendo una experiencia inigualable en la que la amplia oferta turística y gastronómica...
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Sesión Vermú 2021 se celebró del 1 al 30 de mayo
La Comunidad de Madrid volvió a apostar un año más por la #CulturaSegura con un nuevo ciclo de Sesión Vermú. La segunda edición del ciclo trajo casi 100 conciertos durante el mes de mayo a la hora del vermú en 16 municipios madrileños, para traspasar las...
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Conoce los Alimentos de Madrid en los mercados de proximidad
La Comunidad de Madrid te acerca los Alimentos de Madrid mediante la creación y apoyo a los mercados de proximidad, poniéndote en contacto directo con los productores de la región madrileña, que te ofrecerán sus productos frescos, de temporada, de máxima...
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Conoce los alimentos de Madrid que cuentan con distintivos de calidad reconocidos.
La Comunidad de Madrid es, por su situación geográfica, una región que disfruta de la mayoría de los ecosistemas, lo que le permite ofrecer una gran diversidad de alimentos de calidad, muchos de ellos amparados bajo un distintivo de calidad garantizada.
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Descubre cuáles son los productos ecológicos, dónde comprarlos y la información que necesitas si eres operador...
La agricultura y la ganadería ecológicas son métodos de producción agrarios que tienen como fin la obtención de alimentos de máxima calidad nutritiva y sensorial respetando el medio ambiente, conservando la fertilidad del suelo y procurando el bienestar...
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El IMIDRA realiza investigaciones y otras actividades científico-técnicas relacionadas con los cultivos de uso...
En el, Área de Investigación Agroalimentaria, trabajamos en viticultura, enología, valorización alimentaria de variedades autóctonas de frutas y hortalizas, desarrollo de productos alimentarios, microbiología de bebidas fermentadas, y recopilación de...
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14/06/2025
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14/06/2025
La Comunidad de Madrid invierte 2,3 millones de euros para mejorar la promoción, digitalización y competitividad de la...
Entre ellas, se propone llevar a cabo unas 50 actuaciones englobadas en cinco grandes líneas como son la profesionalización, promoción de productos gastronómicos, dinamización y viralización, reconocimiento profesional y elaboración de un informe anual de...
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Calle de Alcalá, 31 28013 Madrid
Es la Consejería competente en materia de cultura, turismo y deporte. Su estructura orgánica se puede consultar en este enlace .
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Desarrollamos I+D culinaria, y actividades de promoción de los productos alimentarios madrileños.
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Punto de información y atención al ciudadano de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte