La Comunidad de Madrid financia con 919.000 euros un proyecto de investigación en calidad y seguridad alimentaria. El Programa AVANSECAL-II CM está desarrollando técnicas para identificar y...
Dos equipos de auditores de la agencia estadounidense de alimentos y medicamentos, FDA (Food & Drug Administration), han realizado una auditoría al sistema de Seguridad Alimentaria de la región...
La Consejería de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública, se suma hoy a la primera celebración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, recordando el trabajo que...
Sanidad recuerda que en los últimos años se ha incrementado la oferta de distintos tipos de fruta, sola o mezclada, cortada, envasada y lista para su consumo en consonancia con la costumbre de...