Pasar al contenido principal
Comunidad de Madrid Comunidad de Madrid Inicio
  • Servicios e información
  • Cultura y turismo
  • Inversión y empresa
  • Acción de gobierno
  1. Sushi

Sushi

Plato de boquerones en vinagre

Anisakiasis: una zoonosis fácil de prevenir

El consumo de cierto pescado (salmón, sardinas, boquerones...) y cefalópodos (calamares, pulpo, sepia...) que contengan el parásito llamado Anisakis puede provocar alteraciones digestivas (...

Sushi de pez mantequilla en un plato

¿Sabías que el pez mantequilla podría producir diarrea anaranjada?

El pez mantequilla, también llamado pez escolar, si no se cocina adecuadamente, origina una diarrea anaranjada. Esto se debe a su alto contenido en grasa.

Servicios e Información
  • Consejo de Transparencia y Protección de Datos
  • Atención al ciudadano
  • Salud
  • Investigación Científica e Innovación Tecnológica
  • Educación
  • Servicios sociales
  • Empleo
  • Justicia
  • Vivienda
  • Transporte
  • Urbanismo y medio ambiente
  • Medio rural
  • Consumo
  • Atención al contribuyente
  • Deportes
  • Juventud
  • Madrid en el mundo
  • Asociaciones, Fundaciones y Colegios Profesionales
  • Municipios
  • Seguridad y emergencias: ASEM 112
  • 112
  • Mapas
  • PublicaMadrid
Cultura y Turismo
  • Oferta cultural y de ocio
  • Patrimonio Cultural
  • Archivos
  • Libro y Bibliotecas
  • Turismo
Inversión y Empresa
  • Energía
  • ¿Por qué Madrid?
  • Inicia y desarrolla tu empresa
  • Innova
  • Comercio
  • Industria
  • Relación con inversores
  • Sectores destacados
  • Estrategia S3
  • Prevención de riesgos laborales
Acción de Gobierno
  • Digitalización
  • Hacienda
  • Participación
  • Actualidad
  • Espacios profesionales
  • La Institución
  • Información jurídica y legislación
  • Estadísticas
  • Datos abiertos
  • Recursos para medios de comunicación
  • BOCM
  • Contacta
  • Reclamaciones y sugerencias
  • Redes sociales
  • Centros
  • Actividades
  • RSS
  • Navegación
  • Aviso Legal
  • Mapa web
  • Accesibilidad
  • WAI-AA
  • Todos los portales de la Comunidad de Madrid