Alimentación consciente y sostenible para profesionales de la Actividad Física y del Deporte
7, 14 y 21 de febrero de 2024. Válido para sexenios.
La alimentación consciente y sostenible permite a cualquier profesional de la actividad física, del deporte o de la salud entender la responsabilidad individual y global que ejercemos al alimentarnos.
En el curso se analizará la relación entre el comportamiento alimentario y el estado mental y/o emocional. Se explicará el entrenamiento mental (mindfulness o atención plena) y su efecto a nivel cerebral desde la neurociencia. Se insistirá en la importancia de aprender a identificar y gestionar el estrés y en cómo adentrarnos en la autoobservación, para así encaminarnos hacia una alimentación más saludable, consciente y sostenible. Es posible cambiar nuestro comportamiento alimentario; desde el autoconocimiento con autocuidado y a la vez que reducimos el impacto sobre el planeta.
Entidad organizadora:
Dirección General de Deportes (Consejería de Cultura, Turismo y Deporte)
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Profesores de Educación Física de primaria y secundaria.
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Monitores, entrenadores, preparadores físicos, fisioterapeutas, o nutricionistas de cualquier tipo de deporte.
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Entrenadores personales.
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Cualquier persona que quiera cuidar de su salud y de la planetaria.
Curso válido para reconocimiento de sexenios (1,2 créditos). Cumple los requisitos contemplados en la ORDEN 2453/2018, de 25 de julio, de la Consejería de Educación e Investigación, que regula la formación permanente, la dedicación y la innovación del personal docente no universitario de la Comunidad de Madrid.
15:30 a 17:30 Sesión Teórica (2horas). Alimentación consciente versus “piloto automático” Características del hambre y del apetito Atención plena en el acto de comer Alimentación sostenible para un planeta más saludable 17:30 a 17:45 Descanso (15 minutos) 17:45 a 19:30 Sesión Teórico-Práctica I (1 hora). Píldoras o Anclajes para la presencia Respiración consciente Práctica de alimentación consciente (pasa/chocolate) Diseño de un plato sostenible para personas activas 15:30 a 17:30 Sesión Teórica y práctica combinada (2 horas). Aspectos sociales de la alimentación La comunicación verbal y no verbal en la alimentación La auto compasión y la auto observación en el comportamiento alimentario Rasgos de la comunicación con uno mismo (narrativa mental). Comunicación consciente. 17:00 a 17:30 Práctica escucha atenta y diálogo grupal (30 min). 17:30 a 17:45 Descanso (15 minutos) 17:45 a 19:30 Sesión Teórico- Práctica II (1 hora y 45 min). El estrés y la alimentación Relajación y Curiosidad Práctica : “Las Trampas de la Mente” 15:30 a 15: 45. Cambios percibidos en nuestro comportamiento alimentario del automatismo a la consciencia (15 min). 15:45 a 17:30 Sesión Teórica II (1 hora y 45 min) Ciclo del comportamiento alimentario Pirámide alimentaria y balance emocional Autoanálisis de los hábitos alimentarios, establecer intención paso previo al cambio 17:30 a 17:45 Descanso (15 minutos) 17:45 a 18:15. Práctica III Amabilidad y gratitud en el acto de comer (30 minutos) 18:45 a 19:30 Sesión Práctica III (1 hora y 15 min) “Alimentación y movimiento consciente” Técnicas de respiración para reducir el estrés Movimientos de yoga: la postura en el acto de comer Píldoras o Anclajes para la auto observación Ponentes:
PROGRAMA
7 DE FEBRERO: (4 horas) Complejidad de la alimentación
14 DE FEBRERO: (4,00 horas) La alimentación y la conexión humana
21 DE FEBRERO: (4,00 horas)Hábitos Alimentarios Y Autocuidado
Guadalupe Garrido Pastor
Rafael Sánchez Gálvez
Debido a que el curso es teórico-práctico los participantes deberán traer ropa cómoda y calzado fácil de poner y quitar.
Puedes inscribirte rellenando este formulario.
Plazas limitadas (25). Inscripción por orden de solicitud.